RESEPI CHICKEN GRILL

*Ehem Ehem*

Semalam telah berjaya menyediakan menu omputih untuk seisi keluarga.. seisi keluarga means aku ngan Pak Radie.. hahah.. untuk Amaani, fries sahaja.. untuk Acih takde sebab dia tido...

taktau kenapa rasa macam sedap lah plak.. sorry kalau ada yang meluat sebab i perasan..muahahaha.. tapi kalau tak sedap aku cakap tak sedap.. yang ni aku rasa mcm sedap.. hahah... jadi bila sedap haruslah sebar-sebarkan resepi ;)

RESEPI

2 chicken breast

2 biji bawang putih

1 sudu kecil jintan manis

1 sudu kecil jintan putih

1 sudu kecil lada hitam

1 sudu kecil serbuk lada hitam

1 sudu kecil serbuk lada putih

2 sudu black pepper sauce

lemon

sedikit garam

CARA-CARA

tumbuk hingga lumat bawang putih, jintan manis, jintan putih, biji lada hitam.. kemudian lumurkan ayam tersebut dengan bahan tumbuk tadi.. bahan-bahan lain pon boleh lumur sekali..bila dah lumur hingga sebati masukkan dalam plastic yang ada seal tu.. perah sikit dengan lemon.. dan sealkan.. campak masuk fridge untuk beberapa jam.. (lagi lama lagi bagus)..

nak masak, panaskan grill pan, letak sedikit olive oil.. kemudian letakkan dada ayam... agak-agak 4 minit, tebalikkan dia... tempoh masak tak lama.. dalam 8-10 minit dah boleh angkat..

ok siap untuk dihidang..

kacang tak? guna grill pan tu cepat jugak dia masak.. tapi tak de pon garis belang-belang kat ayam tu.. tensi mak! hahaha.. jangan masak terlampau lama.. nanti ayam tu tak juicy.. kering sangat tak sedap! tapi korang leh try bahan marinate tu.. sedap.. 'terasa' lah bila makan tu ;)

Pak Radie pon cakap sedap.. tapi dia cakap 'sedap' sekali jer.. tukang masak cakap 'ishhh sedapnye' nak dekat doploh kali T_________________T

*selamat mencobak*



EMAIL YOUR FAVOURITE PHOTO TO US
AND WE WILL CHANGE IT TO LINEN FRAME A3 SIZE
THE CHEAPEST RATE SO FAR
ONLY RM65 FOR BLACK & WHITE ADORABLE FRAME
WE ACCEPT ORDERS WORLDWIDE
VISIT OUR BLOG FOR DETAILS
http://www.framekasih.blogspot.com/
EMAIL US AT framekasih@yahoo.com