Cemana masak Tofu??

saya adalah teringin nak masak tofu telur... dan resipi yg saya dapat di mesra.net ialah:

Tofu Telur Ala Cina

Kiriman: Ferdaus

Bahan-Bahan:
3 tiub tofu telur

3 ulas bawang putih (diketuk)

½ inci halia (diketuk)

1 sudukecil serbuk lada putih/lada sulah

1 ½ sudu makan sos tiram

½ sudu makan tepung jagung (dibancuh dengan ½ gelas air)

Garam secukup rasa

Cara:

1. Tofu telur dipotong silinder. Bagi lebih mudah, potong dua dahulu dengan tiub plastik pembungkusnya, keluarkan kemudian potong kepada 6 bahagian.

2. Goreng dulu tofu secara tenggelam (deep-fry).

3.Apabila tofu tidak lagi melekat dan berwarna keperangan, angkat dan ketepikan.

4. Panaskan sedikit minyak atas api yang sederhana, tumis bawang putih dan halia.

5. Masukkan sos tiram dan kacau.

6. Masukkan bancuhan tepung jagung dan dengan segera masukkan garam, lada sulah secukup rasa.

7. Kacau kuah supaya tidak menjadi terlalu pekat. 8. Tuangkan kuah keatas tofu yang telah digoreng tadi (Tofu terlebih dahulu disusun dalam pinggan).

*soklan saya disini ialah, buat menatang ni takyah letak telur ker?? bukan letak putih telur ker mender tah mcm kuah cantonese kueyteow tu?

EMAIL YOUR FAVOURITE PHOTO TO US
AND WE WILL CHANGE IT TO LINEN FRAME A3 SIZE
THE CHEAPEST RATE SO FAR
ONLY RM65 FOR BLACK & WHITE ADORABLE FRAME
WE ACCEPT ORDERS WORLDWIDE
VISIT OUR BLOG FOR DETAILS
http://www.framekasih.blogspot.com/
EMAIL US AT framekasih@yahoo.com