Monday, May 06, 2013

RESEPI ASAM PEDAS IKAN PARI

Hari tu ada masak Asam Pedas ikan pari.. Wan belikan stok barang basah.. aku kan pemalas nak gi pasar... kalau pegi memana hypermarket pon aku jadi blur taktau nak beli apa.. So kalau ikan pari memang asam pedas je lah pon yang aku tau..


ada jugak yang request nak resepi.. dah banyak kali kot aku share.. hahah.. ok lah.. kita share lagi ;)

RESEPI ASAM PEDAS
ikan pari (atau apa-apa ikan lain)
4-5 biji bawang merah
3 biji bawang putih
seinci kunyit hidup
cili kering blend (2 senduk besar)
2 batang serai (ketuk)
asam jawa
bendi
daun kesom

CARA-CARA
Memula tumbuk bawang merah, bawang putih, kunyit hidup.. panaskan minyak yang agak banyak dan tumis bahan tumbuk tadi.. macam aku lagi senang.. blend cili kering tu, campak sekali semua.. tak yah tumbuk..hihi.. masukkan serai sekali...masukkan tumis sampai cili tu cantik dan masak... pastu masuk air asam jawa dan daun kesum.. masuk ikan pari tu.. kalau kuah pekat sangat boleh tambah air.. masuk garam sikit.. sapa nak ajinomoto pon boleh lah letak sikit.. bila dah nak masak tu.. masukkan bendi... biarkan kejap.. ok siap, boleh tutup api... 

Senang kan? Ok selamat mencuba ;)


EMAIL YOUR FAVOURITE PHOTO TO US 
AND WE WILL CHANGE IT TO LINEN FRAME A3 SIZE 
THE CHEAPEST RATE SO FAR 
ONLY RM65 FOR BLACK & WHITE ADORABLE FRAME 
WE ACCEPT ORDERS WORLDWIDE
VISIT OUR BLOG FOR DETAILS 
http://www.framekasih.blogspot.com/ 
EMAIL US AT framekasih@yahoo.com

19 comments:

pink.plate.liyana said...

wallaaaa..nom nom nom....i loike

intandayani said...

wow pekat mengiurkan..kaler mengancam anak tekak

Anonymous said...

kak filla ni memg superb la..!!!
sy bukak belog akk nk carik resepi asam pedas ikan pari..nah kau new entry cerita ikan pari!!! thank kak..xpyh ler nk search bagai.. -)

lovely said...

fuuhh.. kecur air liur.

Al Kisah said...

terliuq..

Anonymous said...

smlm dh try resepi kak filla buat ikan bilis gesek n sotong goreng tepung...lena tido i taw..prot kenyang..hehhe...nnt nk try ayam berlada n asam pedas nie plak...dh snap gambo resipi dah...hehhehe

Siti Fatimah said...

tqsm filla sharing is caring :)

Kniedaz said...

sedap tu..semalam pun saya masam menu sama ^_^

Alycia said...

bestnyaaaaaaa... lama dh xmkn asam pedas camni...

JMR said...

meleleh air liurr...~

Suraya Nordin said...

tq so much! i really need this after asam pedas yg mcm ala2 air kosong campo cili!!!

Fazliana Jamil said...

sy dok melaka pun pantang dengau mana2 restoran asam pds best..trus terjah... asam pds mmg best :)

Faiysa Dani said...

Sedapp... Nk tny... Resepi ni utk.brapa org mkn?

shepah said...

Woah.. sebijik macam asam pedas resepi kakak sy.. sedap menjilat pinggan.

shine diamonds said...

Jadi... jadi... jadi... sukenye... nyum.. nyumm... tq kak filla.. memg fill klu mkn.heeeheee

shine diamonds said...

Jadi.. jadi... jadi.. snang je upenye.. mudah & sedap.. tq kak filla.. mmg fill la klu mkn.. heheheeee

Anonymous said...

Mudah dn cpat thank you

Nani Shuhada said...

Asam pedas ni mmg fabourite husband sy.. Tq for sharing.

norliana zaimon said...

Mhn share ye..yummy..