RESEPI SAMBAL BILIS KENTANG DAN PETAI

Last update berbulan lepas kot heheh hampunnnnnn..

Selamat menjalani ibadah puasa korang ;)

Jangan marah yer.. Harini Kak Pilla nak update Resepi Sambal Ikan Bilis Kentang dan Petai.

Disebabkan terlalu sedap, Kak Pilla makan ni berbuka sampai bawak ke sahur hahahah

Disebabkan terlalu senang meh kita share resepi kot ada adik-adik baru lepas SPM nak masak ni muahahahahha..

Bahan-bahan:

3 biji kentang (potong wedges)

1 mangkuk bilis

sedikit petai dipotong kecil-kecil

Bahan Tumis:

2 sudu bawang besar

3 biji bawang putih

4 sudu cili kering blend

1 keping asam keping

garam

gula

Cara-cara:

Goreng kentang dan asingkan.. Kemudian goreng ikan bilis dan asingkan.  

Panaskan 2 senduk minyak masak dan tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili kering (bahan tumis) Pastikan masak dengan api kecil dan agak lama.. masukkan sedikit garam, gula dan asam keping.  Masak sehingga cili kelihatan berbuih-buih.. Masukkan petai, ikan bilis dan kentang.  Gaul hingga betul-betul sebati.. tutup api,, dan boleh makan dengan nasik panas.

Bebaik pitam, sedap sangat ni.. hehehe

Love, Filla.