Hari tu ada masak Asam Pedas ikan pari.. Wan belikan stok barang basah.. aku kan pemalas nak gi pasar... kalau pegi memana hypermarket pon aku jadi blur taktau nak beli apa.. So kalau ikan pari memang asam pedas je lah pon yang aku tau..
ada jugak yang request nak resepi.. dah banyak kali kot aku share.. hahah.. ok lah.. kita share lagi ;)
RESEPI ASAM PEDAS
ikan pari (atau apa-apa ikan lain)
4-5 biji bawang merah
3 biji bawang putih
seinci kunyit hidup
cili kering blend (2 senduk besar)
2 batang serai (ketuk)
asam jawa
bendi
daun kesom
CARA-CARA
Memula tumbuk bawang merah, bawang putih, kunyit hidup.. panaskan minyak yang agak banyak dan tumis bahan tumbuk tadi.. macam aku lagi senang.. blend cili kering tu, campak sekali semua.. tak yah tumbuk..hihi.. masukkan serai sekali...masukkan tumis sampai cili tu cantik dan masak... pastu masuk air asam jawa dan daun kesum.. masuk ikan pari tu.. kalau kuah pekat sangat boleh tambah air.. masuk garam sikit.. sapa nak ajinomoto pon boleh lah letak sikit.. bila dah nak masak tu.. masukkan bendi... biarkan kejap.. ok siap, boleh tutup api...
Senang kan? Ok selamat mencuba ;)
EMAIL YOUR FAVOURITE PHOTO TO US
AND WE WILL CHANGE IT TO LINEN FRAME A3 SIZE
THE CHEAPEST RATE SO FAR
ONLY RM65 FOR BLACK & WHITE ADORABLE FRAME
WE ACCEPT ORDERS WORLDWIDE
VISIT OUR BLOG FOR DETAILS
http://www.framekasih.blogspot.com/
EMAIL US AT framekasih@yahoo.com
20 comments:
wow pekat mengiurkan..kaler mengancam anak tekak
kak filla ni memg superb la..!!!
sy bukak belog akk nk carik resepi asam pedas ikan pari..nah kau new entry cerita ikan pari!!! thank kak..xpyh ler nk search bagai.. -)
fuuhh.. kecur air liur.
terliuq..
smlm dh try resepi kak filla buat ikan bilis gesek n sotong goreng tepung...lena tido i taw..prot kenyang..hehhe...nnt nk try ayam berlada n asam pedas nie plak...dh snap gambo resipi dah...hehhehe
tqsm filla sharing is caring :)
sedap tu..semalam pun saya masam menu sama ^_^
bestnyaaaaaaa... lama dh xmkn asam pedas camni...
meleleh air liurr...~
tq so much! i really need this after asam pedas yg mcm ala2 air kosong campo cili!!!
sy dok melaka pun pantang dengau mana2 restoran asam pds best..trus terjah... asam pds mmg best :)
Sedapp... Nk tny... Resepi ni utk.brapa org mkn?
Woah.. sebijik macam asam pedas resepi kakak sy.. sedap menjilat pinggan.
Jadi... jadi... jadi... sukenye... nyum.. nyumm... tq kak filla.. memg fill klu mkn.heeeheee
Jadi.. jadi... jadi.. snang je upenye.. mudah & sedap.. tq kak filla.. mmg fill la klu mkn.. heheheeee
Mudah dn cpat thank you
Asam pedas ni mmg fabourite husband sy.. Tq for sharing.
Mhn share ye..yummy..
trm ksh dgn apa yg dikongsi simple tp marveles
tq...share resepi
Post a Comment