Thursday, June 18, 2015

Sahur Hari Pertama.

 Puasa first day hari ni amacam? Jangan lupa baca niat puasa sebulan ye.. Semalam call bibik suruh keluarkan ikan bawal.. ingat nak masak kari, walaupun memang tau Kasih tak suka kari.. Tapi eh banyak cantik asyik ikut tekak dia je.. tak suka kene belajar jugak untuk suka!!!!!

Pastu bibik cakap tadi Wan ngan Atok singgah rumah hantar pokok limau purut dengan pokok limau kasturi.. Lupa pulak nak cakap Pak Radie dah beli pokok tu hari ahad.. boleh buat business limau ni hehehehe...

Wan datang bawak lauk... weeehoooooo tu sebab aku ni jadi anak mengada-ngada.. terus suruh bibik sumbat balik ikan bawal dalam esbok..  

Kitorang makan awal dalam kul 7.30.. Pastu siap-siap sebab Pak Radie kata nak gi solat tarawih kat surau belah sana sikit.. Kasih dengan Amaani pon angkut sekali biar diorang merasa sikit.. 

Sampai je kat surau kemain sejuk kipas sana-sini.. Wah best, muka Amaani pon happy ceria.. Oh semalam lah birthday Amaani tu nanti cerita heheh.. Sepanjang solat tu asal bagi salam je terus bisik "Mama lama lagi ke? kenapa lama sangat? Amaani penatttttttttttttttttttttttttt" heheeh.. dah suruh dia duduk tepi dinding tapi nak solat jugak sebelah mama.. tapi ok lah cuma dia penat sikit.. 

Balik tu dalam kereta citer kat Pak Radie kes Amaani.. Pastu aku tanya Amaani "Esok kita gi tarawih lagi nak?".. dengan pantas dia jawab "Taknaklah Amaani penattt"... tulah semalam nak ikut sangat.. 

Amaani kata dia nak puasa.. Dia tak nak makan tak nak minum.. 

"Amaani nak tahan sampai pukul 10"

"Pukul 10???? tu awal sangat tu.. Amaani kat school lagi pukul 10"

"Ok Amaani buka puasa sama macam mama"

"Ok, good girl, tapi kalau Amaani nak puasa macam mama, Amaani kene bangun sahur.. kena makan banyak-banyak, nanti esok tak lapar"

"Ok, nanti mama kejut amaani"

Ini semua poyo!  Berbuih-buih aku kejut dia pagi tadi.. macam orang pengsan.. gi tarawih je kot? hahaha so abaikan je lah.. biarkan dia sambung tido.. 

Aku goreng telur je.. tu pun 1 cantik je telur.. sebelah tu pecahkan telur dengan kuning pon pecah.. nyampah!  Wan buat telur itik masak lomak letak plak kacang botol.. Sedappppp!!!

Pastu Wan bagi hati dan limpa masak kicap sebab Atok teringin.. Wan nak habiskan stok makanan dalam petais sebab Atok ngan Wan dating gi moreh berdua ngan Atok.. Sebulan takde siapa nak makan kat rumah.. biasanya Wan sahur ngan Atok minum oat buat pekat-pekat sorang secawan..

Aku? memang taklah.. sebab Wan jugak yang ajar.. dulu kitorang kecik-kecik Wan mesti masak.. Kitorang jarang makan lauk semalam yang panas-panaskan je.. kalau ada pon, at least nanti Wan mesti buat 1 benda gak.. macam goreng ikan ke.. ikan bilis ke, telor ke.. Tapi pelik sebab tekak aku ni, campak apa pon ok hahaha.. Paling suka bila Wan buat telur masak kicap ke, ikan bilis letak bawang kicap ke.. paling best bila Wan buat nasi goreng panas-panas.. tutup mata sambil suap dalam mulut pon aku selamba 2 pinggan, takde hal lah. 

Ni keadaan Kasih pukul 4:30 pagi tadi hahahah.. dia tekak omputih.. tak reti makan nasi subuh gelap.. tu kanan tu sekampit apa benda tah cereal dia beli ngan Pak Radie aritu.. telan dengan fresh milk.. Pak Radie dah belas tahun hidup bersama aku dah tau.. 2 minggu je dia boleh makan nasi ni.. lagi 2 minggu dia tengok termenung je.. last-last dia minum air je.. aku jugak berselera makan sebulan hahahahaha..

Doakan blog ni meriah dengan update berbuka dan sahur... Korang pon sila rajin ye, aku takde idea nak masak apa ni... korang kene bagi inspirasi jugak kat ahkak.

Tata :)



Love, 
Filla.

4 comments:

Anonymous said...

Assalamualaikum

Nari in sha Allah masak curry daging utk makan dua tiga hari haha. Mak Kak filla pandai masak eh semua Kak post nampak sedap hehe. Selamat berpuasa!

Nura

saye niza said...

alahai anak akak..mcm2 gelagat budak2 ye hihi

Anonymous said...

Semlm mlm masak ikan sungai goreng kunyit .dan kuahnya tins tomato chopped x2.3 Bawang besr putih chopped..satu labu garlic...ginger paste satu senduk..
chili merah pedas 6batang... Celery 4 pelepah. Carrot 5 battang carrot n celery potong halus sikit. Bukan bagak bagak eh..
Masukkan bawang merah dan cili gaul kasi caramelise...dulu tanpa minyak.. lepas dua minit masuk bawang putih
lepas tu bila bawang putih dah lembut dan caramelise bau ada sikit naik.... baru masukkan minyak ...jgn banyak...
pastu dah wangi dan caramelise masuk tins of chopped tomatoes... letak air satu tin tu...
then. Add the ginger paste... kasi didih..kdian masuk sayur kasi api kuat... then garam secukup rasa.. pour thenkuah on top....of ikan goreng kunyit.. .dapat beri jiran 2ekor... rumah 3 ekor... habis...Alhamdullillah.
inihari akak nak masak gulai ayam goreng kunyit... sayur terung campur petai dan beef.
Senang marinate je daging yg dipotong kecik dgn gram kunyit. Masukkan dlm kuali.sedikit air semug... kasi daging empuk

Pastu air dah nak.kering masukan minyak sesudu table. Tumis bawang bawang.dan daging sampai ok...
masukkan terung dan petai....sesudu halia..paste. kacau sampai wangi memang cara tak old fashion but rasa tetap sedap

@ju said...

Sama macam saya dari kecik dah diajar makan nasi masa berbuka dan bersahur....so memang tak lar nak makan oats ke cereal tu semua...