KEMUNCULAN PERTAMA :)

Assalamualaikum semuaaaa...

Hahaha x sangka ramai gila dm kat ig menantikan entry kat blog ni.. memandangkan Kak Pilla sendiri pon dah rindu nak menulis, marilah kita mulakan kembali dengan entry makanan muahahhaha..

Ada ke yang tak pandai masak Sup Tulang?  Mesti ada kan??? Sebab Kak Pilla dulu tak pandai jugak.. selalu rasa org yang pandai masak sup tulang ni terlalu hebat hahhaha..

Marilah kita sebarkan kebaikan dgn share resepi ni kepada adik2 baru nak up pandai ke dapur tu..

RESEPI SUP TULANG

BAHAN-BAHAN

Tulang lembu - 500g atau 1kg

Kentang 3 biji

Carrot 1 batang

Sedikit garam

Sup tulang Adabi

Daun sup

Daun bawang

Bawang goreng

BAHAN TUMIS

1/2 biji bawang besar

4 biji bawang putih

Halia sebesar ibu jari

Sup tulang adabi

Memula guna pressure cooker dan rebus hingga isi tulang tu empuk.  Siapa takde pressure cooker sila rebus manually lah yer muahahha.. mau berjam tu merebus heheh.. lepas tu boleh transfer ke periuk dan tenggeklah kat atas dapur dan masukkan kentang dan carrot (ikut mana yg empuk lambat, masukkan lah dulu) then masukkan garam.

Sambil tu panaskan 1 senduk minyak masak kat kuali sebelah.. bahan tumis tu sila hiris ya dan tumis hingga perang.. sup tulang adabi tu tumis segala kayu manis dan lain2 yg ada dlm plastik tu kecuali bunjut tu terus masuk dlm periuk sup.  Dah perang masukkan bahan yg dah tumis tu dlm sup.  Ramai akak tgk suka tuang sekali minyak dlm sup.. terpulang ye.. Kak Pilla selalu amik bwg2 dia je minyak tak nak masuk sekali hehehe sbb konon2 healthy lah padahalllll hehehe

Last sekali hiris daun sup, daun bawang campakkan dlm sup dan tutup api.. campak sekali bawang goreng.  Makan sup bersama cili kicap.  Perghhhhhhh slurppp.

Cili kicap

Segenggam cili padi

1 biji bawang putih

1 sudu gula (or ikut suka)

Kicap manis

Blendddddddd jer.. pastu siap!!! Makan sup tulang boleh letak cili kicap.. kalau suka masam boleh perah cili kicap tu dgn limau kasturi.  Perghhhhhh!!

Selamat mencuba!

Komen entry ni.. kalau tak komen sis akan tutup blog ni #sistempaksaan #janganbagisiscakapsorang

Love, 
Filla.