RESEPI KUPANG MASAK CILI PADI

Wow sehari dua kali update blog.. 

Sebenarnya saja park resepi sendiri dalam blog sendiri.. sebab selalu je refer balik kalau terlupa hahaha..

Actually Kak Pilla bukanlah terlalu gemar makan segala kepah or kupang ni. Tapi haritu buat shell out so benda ni berlebih.. Sayang pulak tak masak takut nanti dah tak fresh..

So mari kita cuba resepi rekaan sendiri :)

KUPANG CILI PADI

Sebenarnya tak tau apa nama yang cengkerang putih tu? hahah... rasa dia sedap je lebih kurang lala..

Kupang ni kat Giant murah giler.. sekampit besar baru RM6 ke RM7 ntah.. ni pon lebihan dari shell out haritu.. Yang putih tu sekampit RM4 pon dah bahagi dua.. 

Bahan-Bahan

1 paket kupang

1 sudu kecil perencah maggi cukup rasa

4 helai daun limau purut dihiris

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar cili kering blend

garam

Bahan-Bahan Blend

1 biji bawang besar

4 biji bawang putih

6 biji cili padi merah

4 biji cili padi hijau

1 cili merah

Cara-cara

Panaskan 2 senduk minyak dan tumiskan bahan-bahan blend.  Kemudian tambah maggi cukup rasa, sos tiram, cili kering blend, sedikit garam dan daun limau purut.  Kemudian masukkan kupang.. kacau rata dan tutup kuali dengan penutup untuk 3 minit.

Kemudian kacau lagi sehingga kupang masak.. Tak perlu tambah air kerana kupang akan mengeluarkan air dan lauk ni akan jadi berkuah.  Jangan masak terlalu lama sebab kupang akan mengecut kalau terlalu lama..

Selamat Mencuba.. Sedappp sangat kuah dia kalau gaul dengan nasik.. cukup rasa manis kupang and rasa pedas berdesing dia.. Perghhh meleleh ailioq..

Selamat berpuasa ;)

Love, 
Filla.

RESEPI SAMBAL BILIS KENTANG DAN PETAI

Last update berbulan lepas kot heheh hampunnnnnn..

Selamat menjalani ibadah puasa korang ;)

Jangan marah yer.. Harini Kak Pilla nak update Resepi Sambal Ikan Bilis Kentang dan Petai.

Disebabkan terlalu sedap, Kak Pilla makan ni berbuka sampai bawak ke sahur hahahah

Disebabkan terlalu senang meh kita share resepi kot ada adik-adik baru lepas SPM nak masak ni muahahahahha..

Bahan-bahan:

3 biji kentang (potong wedges)

1 mangkuk bilis

sedikit petai dipotong kecil-kecil

Bahan Tumis:

2 sudu bawang besar

3 biji bawang putih

4 sudu cili kering blend

1 keping asam keping

garam

gula

Cara-cara:

Goreng kentang dan asingkan.. Kemudian goreng ikan bilis dan asingkan.  

Panaskan 2 senduk minyak masak dan tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili kering (bahan tumis) Pastikan masak dengan api kecil dan agak lama.. masukkan sedikit garam, gula dan asam keping.  Masak sehingga cili kelihatan berbuih-buih.. Masukkan petai, ikan bilis dan kentang.  Gaul hingga betul-betul sebati.. tutup api,, dan boleh makan dengan nasik panas.

Bebaik pitam, sedap sangat ni.. hehehe

Love, Filla.